源於對日式美食的赤誠熱愛與執著追求，瀧本立足香港銅鑼灣的中心區域，以超高性價比，為食客呈獻正宗日式味道。

瀧本匯聚100多款放題美食，推出榴蓮天婦羅等特色菜品，既有每日鮮切刺身的經典美味，又有創意甜品帶來的驚喜。在這裏，食客能在時尚環境中，以高性價比暢享正宗且創新的日式風味。